Juillet 2005 : Réalisation d'une étude socio économique destinée à soutenir un projet de création d'un atelier de découpe et de transformation
Présentation générale :
Dans le cadre de sa compétence développement économique, la CCR a été saisie d' un projet de création sur le Réalmontais d'un abattoir, atelier de découpe et de transformation. Ce projet initié par un groupe d'agriculteurs du territoire, avec l'appui de la Chambre d'agriculture du Tarn, a été identifié comme s'inscrivant dans les priorités du Projet de Développement Durable du Réalmontais : "soutien aux nouveaux métiers de l'agriculture : Valorisation des filières courtes et diversification des activités permettant d'accroître les débouchés sur le territoire".
Afin de soutenir cette initiative privée, la CCR a décidé de lancer une étude socio-économique et de faisabilité destinée à valider l'opportunité et la pertinence d'un tel projet, d'en évaluer la faisabilité et les impacts potentiels et à faciliter l'aide à la décision de ce groupe d'agriculteur avant qu'il ne s'engage dans la réalisation d'un tel équipement.
Cette étude a été financée à hauteur de 80% par le Conseil Général et l'Europe.
Descriptif :
Les conclusions de l'étude rendue le 31 janvier 2006 ont pu conforter la pertinence économique et financière d'un projet « abattoir, atelier de découpe et de transformation multi espèces » à implanter sur le Réalmontais.
Cette étude s'est accompagnée d'une forte mobilisation des producteurs locaux qui ont décidé d'engager une nouvelle étape destinée à finaliser les contours de l'équipement ainsi que le mode de gestion privé du futur équipement.
Coût de l'étude : 27 000 €
En savoir plus :
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